贫血是生活中很常见的病症,孕妇也有可能出现贫血的症状,因此需要及时调理恢复,以免对健康造成进一步伤害,那么孕妇贫血吃什么好呢?孕妇吃什么补血呢?下面就来详细了解孕妇贫血适合吃的食物,以及孕期饮食需要注意的事项吧。
1、动物的肝脏和血
动物的血,如猪血、鸡鸭血等,都是含有蛋白质,铁、锌营养成分的,不仅可以补血,还能补铁。动物的肝脏是含有丰富的铁物质,是可以为人体补铁、造血、还有维生素A、叶酸等元素,可以促进人体对铁质的吸收。
2、黑色食物
黑米被人们称为“补血米”含有丰富的铁,蛋白质,氨基酸、钙等多种元素,它具有补血的功效,像黑芝麻,它不仅可以预防贫血,还能对全身乏力、毛发枯燥的问题都起到作用。
3、新鲜蔬菜
对于动物肝脏、黑色食物相比,新鲜的蔬菜含铁的物质是很低的,但是大多数的蔬菜是含有叶酸成分在里面的,所以说它也是有助于造血的功效,而且新鲜的蔬菜当中有较多的维生素C,也参与及叶酸的吸收。
4、高蛋白质食物
孕妇在怀孕期间一定要多食用一些高蛋白质的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、豆类等,因为丰富的蛋白质是人体血红蛋白合成的重要物质。
5、铁剂
贫血的孕妇对铁的需求是很大的,那么可以通过一些口服液来进行补铁。
一、枸杞大枣粥
原料:大枣15枚,枸杞子10克,大米50克。
做法:共煮成粥。每天3-4次,连服30天。
功效:适用于孕妇贫血。
二、阿胶瘦肉汤
原料:阿胶10克,瘦猪肉100克。
做法:先将瘦猪肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟,然后加阿胶溶化,调味后饮汤吃肉。隔天1次,连用20天。
功效:主治孕妇贫血。
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1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。
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