小学生的午餐要注重色、香、味、形的合理搭配,营养丰富,种类全面,包括瓜果蔬菜、豆制品、鱼肉禽蛋类等,能量供给占全天的35%——40%。要善于做价廉物美又营养丰富的菜肴,避免孩子挑食,合理搭配猪肝、海带、胡萝卜、豆制品等,下面一起来看看适合小学生的营养午餐食谱大全吧。
主食:米饭
荤菜:土豆烧牛肉
蔬菜:干煸四季豆
汤类:金针菇紫菜蛋汤
主食:大米小米饭
荤菜:海带肉丝什锦(鲜肉、海带、青椒、西兰花的组合能提供全面营养)
蔬菜:白菜
汤类:金针菇紫菜蛋汤
主食:大米红豆饭
荤菜:肉饼蒸蛋(将鸡蛋打碎加盐上锅蒸,土豆丝、肉末、胡萝卜丝加盐煎成饼之后放蒸蛋上)
蔬菜:蒜泥空心菜
汤类:冬瓜虾皮汤
主食:大米黑豆饭
荤菜:韭菜猪肝(可将少量肉丝混入到猪肝中,加黑木耳和红椒一起炒)
蔬菜:小葱拌豆腐
汤类:冬瓜汆丸子
主食:米饭+鲜玉米
荤菜:土豆烧排骨
蔬菜:香菇菜心
汤类:紫菜蛋花汤
主食:米饭
荤菜:咖喱土豆鸡块
蔬菜:青椒玉米粒
汤类:山药小排汤
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